Baby Led Weaning (20/01/14) with El Hannan ;)

Baby Led Weaning! Cara Baru Memperkenalkan Makanan Pelengkap kepada Bayi.

Apa itu Baby Led Weaning?

Baby led weaning ni cara terbaru untuk memperkenalkan makanan pelengkap pada anak kita.
Prinsipal di sebalik istilah 'baby led weaning' adalah untuk membolehkan anak kita makan dengan sendiri makanan yang bersesuaian mengikut umurnya dengan perkembangan usia mereka.
Ini bermaksud anak kita akan memasukkan sendiri makanan yang terhidang kedalam mulutnya dan dia akan makan yang dikehendakinya sahaja.
Dalam erti kata lain makanan tidak ditempatkan dalam mulutnya, tetapi anak kita terpaksa berusaha untuk mengambil makanan yang mana dan banyak mana yang ingin di makannya.
Pelbagai kajian dilakukan menunjukkan kaedah ni jauh lebih baik daripada kaedah menyuap makanan kepada baby.

Nanti boleh baca seterusnya mengenai baby led weaning di sini  http://www.babyledweaning.com/

Alhamdulillah dah cuba teknik ni pada baby Hannan masa die umur 180 hari.. sangat excited actually tgk telatah dia makan dan rasa.
Pada pendapat saya, insyaAllah rasa teruja nak bagi baby Hannan makanan yang digemarinya namun kaedah Baby Led Weaning ni perlu pengawasan daripada dewasa. Disebabkan Hannan di jaga oleh maid..maka kami setuju untuk menyuap makanan biasa untuk bayi sewaktu ummi bekerja.. dan baby led weaning semasa saya berada di rumah sahaja.

Hari pertama Hannan merasai makanan pelengkap, kami berikan makanan sunnah iaitu puree kurma. Senang je nak buat puree ni:

5 biji kurma di buang kulit dan biji

sedikit susu EBM ibu

Air zam zam.

Masuk semua bahan dalam pengisar baby.. kisar sehingga halus dan kepekatan yang sesuai buat baby k.
siap..

Alhamdulillah Hannan berselera.. adalah dah nak habis tu die macam geli-geli masam kurma tu..it was fun!

Then lunch saya start dengan bubur kosong sahaja... haaa dinner pula, ummi buat steamed carrot. Inila reaksi baby hannan bila baby led..

  http://youtu.be/SadPi_iiTcE

ok guys..sampai sini dulu.. esok sambung lagi..
Any questions berkenaan penyusuan susu ibu boleh sms/whataspp saya safuhah 0177164989.
~Kasih Hawa Buat Semua~

Complementary feeding atau makanan pelengkap : Bila masa sesuai nak mula?

Alhamdulillah.. sempat study sedikit perihal complementary feeding ni..

Dulu masa amru kurang pengalaman dan sibuk nak pindah dari taiping ke selangor. Memang sibuk sampai makanan pelengkap yang di kenalkan kepada amru hanyalah biskut farleys.. itupun amru tak gemar. Beli plain rice cereal pun tak nak melainkan ditambah sedikit garam dan lada sulah. Berselera makannnya.

Masa kursus kaunseling penyusuan susu ibu kelmarin.. ada Puan Siti bagitahu bila nak memulakan makanan pelengkap ni, kena bagi yang ibu selalu makan masa menyusukan bayi..sebab bayi dah biasa rasa makanan dalam susu ibu.. lepas tu baru saya faham kenapa amru tak gemar farleys tu..hihi 

InsyaAllah berazam untuk sediakan makanan anak anak dgn air tangan sendiri serta nak cuba kaedah "baby led weaning".
Kaedah yang masih belum famous di Malaysia tapi sy ada beberapa kawan yang sudah praktikkannnya dan alhamdulillah kesan positif pada anak mereka. Malah banyak kajian dah dilakukan tentang kaedah baru ni.

Back to our topic:
Macam mana nak tahu baby dah sedia untuk makanan pelengkap?

* baby berumur 6 bulan ke atas. Usus mereka sudah matang dan bersedia menerima makanan pejal.
* baby boleh duduk dgn sedikit sokongan atau tanpa sokongan dan dapat mengawal kepalanya.
* cepat lapar, atau selalu menyusu je
* boleh kawal lidah dengan baik
* mula menguyah atau menggerakkan mulutnya  seperti menguyah.
* gemar masukkan benda dalam mulut
* menunjukkan minat kepada makanan yang anda makan

Sekerap mana pula makanan pelengkap ini harus kita bagi?

1. 6-8bulan: makanan utama 2 hingga 3 kali sehari dan susu ibu diberi 5 hingga 6 kali sehari. Makanan snek umumnya tidak perlu tapi boleh diberi jika dapat diterima bayi.
2. 9-11bulan: makanan utama 3 hingga 4 kali sehari + 1-2 snek berkhasiat
3. 1-2tahun: makanan utama 4-5kali sehari + 1-2 snek berkhasiat

Kita semua digalakkan perkenal 1 jenis makanan pada satu masa kemudian tunggu 4 hari untuk tentukan alergik atau alahan.
Mulakan dgn kuantiti yang sedikit.
Berhenti memberi makan sekiranya bayi menunjukkam kurang minat atau berpaling.
Semasa makan, elakkan benda yang boleh mengalih perhatian seperti tv, mainan atau bunyi2 lain.
Makan bersama mereka.

Tips tips ini saya baca dari dalam buku " Nutritionists' Choice Cookbook"

InsyaAllah esok update gelagat El Hannan with her first time solid food tasting and baby led weaning!

Kasih Hawa Buat Semua...JIka ada pertanyaan berkenaan dengan penyusuan susu ibu boleh sms/whatsapp 0177164989..

Pabila dapurku berasap: Grilled salmon and cod with honey mustard souce and saute' broccolli!

Hi mommies..

Apparently my hubby tak lalu makan nasi lepas balik keje.. mungkin terlalu letih and sampai rumah dah agak malam..selalunya lepas maghrib..

Ala.. sebenarnya abang risau gemuk..sbb ramai cakap abang dah berisi sikit.. :)
Jadi setiap hari la kena fikir juadah bukan dari range nasi dan lauk pauk..
Dah selalu sangat mkn pasta/goreng/sup/steak etc.. so terfikir nak makan ikan pulak.
Apa lagi..time lunch hour..cepat-cepat la ke aeon bukit tinggi membeli ikan.. sampai sampai ikan salmon and ikan kod sebelah menyebelah..teringat baby hannan nak start makan dah isnin ni..beli ikan kod utk anak anak and salmon buat kami...tapi bila sampai rumah mr.hubby tgk ikan kod and saya pun terfikir nak rasa..sbb selama ni pernah dengar cod's liver oil je..

ni la rupa kepingan ikan KOD

Lepas usai solat asar terus je perap ikan dengan cajun herbs dari master foods.. actually belajar dari my aunty.. dah 2 kali buat grilled fish dgn cajun herbs ni..mmg alhamdulillah sedap..manis ikan dan lemak terpelihara. Sesuai juga untuk ayam.. just sapukan rata di atas permukaan dan biarkan..

Ok sy tulis la resipi saya ni..ciptaan sendiri tau..suka suka hati..masak with iman..ecece tiru chef amar pulak..

Bahan perapan ikan

2 keping salmon
Cajun herbs
Disapu pada ikan dan diperap

Add caption

Bahan sos.

2sudu besar mustard seeds (master foods)
2sudu kecil madu
Secubit garam
Secubit pepper
Air perahan lemon separuh
2biji atau sebiji cili padi di hancurkan..ikut selera pedas masing masing.
Bancuh semua dan sejukkan

Bahan saute' broccolli

Sepokok sederhana brocolli
Seulas bawang putih hancur lumat
2sudu besar sos tiram
Garam dan lada sulah
Tumis bawang putih dan letak sos tiram serta brocolli yang sudah dipotong. Tuang sedikit air..tutup seketika..sekejap je..jangan lama nnt holang warna hijau dia..rasakan dgn garam dan pepper.

Ok sekarang bila nak makan boleh panaskan pemanggang dan panggang ikan sehingga masak. Saya pan fried je.. lepas tu buat plating ikut suka hati..

Tadaaaaa nila Grilled cod with honey mustard sauce!

Ni pulak Grilled Salmon with honey mustard sauce!

Jangan lupa masa masak zikir la dan selawat ke atas nabi..serta gaul lawan arah jam..insyaAllah pasti sedap. Moga hidangan yang dimakan memberi tenaga untul beribadah.

Selamat mencuba!

Apa-apa pun jika ada persoalan berkenaan penyusuan susu ibu boleh kemukakan soalan ke 0177164989 (safuhah). 

p/s: nak baca baby led weaning..nak try ke hannan esok!